Arayes

U zdjelu dodati mljeveno meso, luk, peršun, kumin, so, biber i 2 kašike maslinovog ulja.

Izmiješati.

Svaku pitu prerazati na pola, otvoriti i napuniti smjesom od mesa. Recept za pitu možete pronaći ovdje.

Pouljiti svaku pitu s obje strane maslinovim uljem.

Zagrijati grill tavu.

Peći na srednje jakoj temperaturi prvo s otvorene strane dvije minute i još po dvije minute sa strana.

Poslužiti uz pavlaku ili kajmak.